22 views

Ягодный супер пирог!

Я люблю готовить выпечку, и у меня это очень хорошо получается. И придумывать что-нибудь новое и полезное — я тоже люблю.  Сейчас я поделюсь с вами рецептом ягодного пирога.

Чаще всего я пеку пироги, если у меня дома предполагаются гости, или если сын просит. Так вот этот пирог я испекла, чтобы порадовать лучшую подругу и свою младшенькую сестричку. У  нас с ней небольшая разница, а то подумаете, что она совсем карапуз,  а ей моднице-сковороднице это может не понравится.

И конечно, потому что мы все девочки — пирог не только вкусный, но низко-каллорийный и полезный (Внимание: это относительно других пирогов, потому что пироги вообще по определению не низко каллорийны! И часто употреблять их вам я не рекомендую.)

Для приготовления вам понадобится:

  • 2 яйца;
  • 100 гр муки (лучше отрубная, гречневая мука, можно и пшеничную);
  • 125 гр манки;
  • 2 столовые ложки мака (залейте его заранее кипятком, пусть набухнет)
  • 150 гр чёрной смородины (замороженную можно взять);
  • 150 гр красной смородины;
  • 50 гр сметаны;
  • 75 гр сливочного масла;
  • сахар — совсем немного по вашему вкусу.

Яйца надо взбить, добавить муку, крупу, масло мягкое, мак распаренный, соль по вкусу все перемешать. Сахар в тесто я добавила две столовые ложки, а вы как хотите. Все это выложите на противень равномерно, затем хаотичным образом посыпьте ягоды, чем больше, тем лучше для ягодного пирога, но указанного в рецепте количества достаточно. Сверху посыпать сахаром.

И все в духовку на 40 минут.

Пирог получился нежнейший и вкуснейший — это я вам передаю скромные отзывы подруги и сестры. Одна из них съела аж два куска на ночь, та которая не ест после шести.

Bon Appetit!

Особое питание семьи в пост

Здоровые рецепты весеннего питания

Какая зелень помогает здоровью

Ваша цель восстановление тонкой талии?

Оставить комментарий

wp-puzzle.com logo