28 views

Вкусные и полезные галеты!

Уже довольно долгое время я делаю приоритет на вкусное и полезное в своем рационе. Заставлять себя кушать то, что мне не нравится — это по крайней мере издевательство над собой. Но и позволять себе кушать не качественную еду — это уже не уважение к себе и своему телу.

Иногда хочется себя чем-то вкусным побаловать. Вот и мне захотелось песочного печенья, а я знаю какое он не полезное — маргарин сахар и все такое, а если брать из магазина, то к этому всему добавьте ещё и ешки всевозможные. Нет, не смогла я такого съесть, поэтому я придумала себе очень любопытный рецепт, который я думаю, вы оцените, если приготовите. У меня получились вкусные и полезные галеты. Кстати на фото они ещё теплые )))

Что не мало важно — в этом рецепте нет пшеничной муки, её я тоже стараюсь употреблять как можно меньше!

Так вот, вам нужны следующие ингредиенты:

  • 200 грамм гречневой муки (кто не любит гречку, берите отрубную муку — а можете по 100 грамм каждой);
  • 150 грамм твердого сыра;
  • 150 грамм сливочного масла (не маргарин, а что делать без масла песочного ничего не получится);
  • 1 яйцо;

Масло предварительно поставьте в морозилку.

Яйцо взбить в тарелке, затем натереть туда масло и сыр, перемешать. Далее добавляем муку и руками все мнем — не переживайте масло очень хорошо становится пластичным от тепла ваших рук.

Соль ставить не советую, но это на любителя.

Поставьте теста в холодильник часа на два (конечно, если вы очень спешите можете и так начать готовить).

Раскатываем из теста пласт толщиной 5-8 мм, вырезаем разнообразные или однообразные формы. И ставим в духовку на медленный огонь, выпекать 40-45 минут. Сверху вы можете, посыпать орешками, семечками и сухофруктами.

Все готово.

Приятного аппетита — пишите как у вас получилось.

С наслаждением, Мария!

 

КОММЕНТАРИИ

  • Юлия

    ням-ням!!! вот оказывается почему Машуля с кажнои встречеи выглядит все лучше и лучше))) потому что кушает полезную еду-кстати самый правельный путь, не то что там диеты всякие, от них только злои становишься )))))))))))))) а так и вкусно и полезно 10 баллов

  • Да, Юленька — совершенно верно. Мне приятно радовать тебя своим новаторством и хорошим видом 😉

Оставить комментарий

wp-puzzle.com logo